KOGIKU / 株式会社小菊製作所

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災害時の炊き出しや自治会・町内会でのイベントにご活用ください。

ほかほかくん ●40型 ●50型 ●オプション表示価格には消費税は含まれておりません。

ほかほかくんは、大量の炊き出し・大漁鍋など大型調理に対応。熱源は、ガスと薪の両方に使用可能です。用途の広がるオプションもご用意しています。

ほかほかくん

安全性
やけどや火事など、カマドをとりまく危険に対し、しっかりとしたステンレス製かまどなので安心してご利用いただけます。
燃料効率
万が一、燃料の補給路が断たれることも考え、限りある燃料を効率よく使い、廃材も焚けるかまどです。
設置場所
災害時には、いち早くカマドをセットする必要があります。ほかほかくんは、引火の恐れのない、平滑な場所であればどんな場所でも設置できます。
ほかほかくん40型
釜径330φ/4.5升焚き/約50人用
カマドサイズ:390φ×H450mm
本体重量:約12kg
沸上り時間:約35分
セット内容:鍋、木蓋、カマド、バーナー
セット価格 225,000円
ほかほかくん50型
鍋径480φ×H194mm/約26ℓ/約60人用
カマドサイズ:500φ×H550mm
本体重量:約15kg
沸上り時間:約35分
セット内容:鍋、アルミ蓋、カマド、バーナー
セット価格 300,000円

オプション

商品名
アルミ水杓子
サイズ・価格
13cm 700円
14cm 800円
15cm 900円
商品名
18-8ステンレスパンチング平底揚げざる
サイズ・価格
45cm 22,150円
商品名
18-8ステンレス台車
サイズ・価格
40cm 12,150円
55cm 19,200円
商品名
宮嶋(ブナ材)しゃもじ
サイズ・価格
45cm 770円
51cm 980円
60cm 2,000円

モーリアンヒートパック ●発熱材 ●業務用ブロック包装 ●専用食器表示価格には消費税は含まれておりません。

緊急時や熱源、電源のない所で大活躍。

モーリアンヒートパック

モーリアンヒートパックとは
  • モーリアンヒートパックは酸化カルシウムとアルミ粉末が主成分の発熱材です。その中に少量の発熱をコントロールする反応助剤を配合しております。
発熱のしくみ
  • まず酸化カルシウムと水を反応させ、水酸化カルシウムを生成し、その時に発生する熱エネルギーとアルカリ水溶液を開始剤として、アルミニウムと水酸化カルシウムを反応させています。発熱時には、微量の水素ガスが発生します。火気を近づけると引火する可能性がありますので、絶対に火気を近づけないでください。また、モーリアンヒートパックは反応後98度で安定した熱を発生させますが、これを反応助剤によりコントロールしています。安定した熱量で連続的に化学反応させることで、加熱ムラを起こしたりせず、安全で使いやすい製品になっています。水と酸化カルシウムが反応し水酸化カルシウムになる → 水酸化カルシウムがアルミニウム粉末と反応しアルミン酸カルシウムとなる → 左記反応時に高いエネルギーを発生させ、発熱する
特長
  • その1 火や電気がなくてもあたたかい食事が食べられます。
    モーリアンヒートパックは少量の水があれば加熱できます。 加熱皿の中に、発熱剤をセットし、温めたい食材等を発熱剤の上に置いて、水を入れるだけです。高温の蒸気が袋の中に充満し、15分から20分程度で中にあるものを温められます。従来の生石灰を用いた発熱剤と違い、温度コントロールに優れており、安定した持続的なエネルギーで飲食物を加熱します。
  • その2 火を使用しないので、ホテル旅館等でも安心。
    モーリアンヒートパックは水で加熱沸騰するので火を一切使用しません。また蒸気で加熱調理する仕組みなので、CO2の排出がありません。固形燃料のように子供がいたずらしたり、酔客が容器を倒してしまったりして、他の物に引火するという、リスクを無くすことができます。最近ではホテル・旅館・結婚式場・民宿などの飲食業界で使われる固形燃料の代替品として着目されています。これまで、一つ一つの席を回って固形燃料に着火していた手間も大幅に軽減でき、さらには激しく蒸気が発生するため、演出効果も大きいと重宝されています。
  • その3 軽量、コンパクト、短時間で発熱。
    生石灰を用いた発熱剤に比べ、モーリアンヒートパックは軽量・コンパクト・短時間での発熱が可能です。生石灰発熱剤の発熱量は1gあたり271calですが、モーリアンヒートパックの発熱量は1gあたり2427calと生石灰発熱剤に比べ、約10倍あります。持ち運びにも便利で、保管する場合にも場所をとりません。その特長が認められて、自衛隊の糧食を温める加熱剤として、採用されています。アウトドアや非常用持ち出し袋の常備品として、また、自治体や企業の非常用アイテムとしてお役立て下さい。また、モーリアンヒートパックは、短時間で急激に温度を上げますが、その後も高温を維持し、ムラなく食材を温めることができます。
  • その4 保存性に優れている。
    生石灰発熱剤は湿気やすく、使おうと思った時に使えないことがよくありました。モーリアンヒートパックは長期間保管しても、劣化が少なく、常備品として優れた性能を発揮します。
  • その5 後始末が簡単。
    モーリアンヒートパックは加熱が終わったら、一般ゴミとしてそのまま廃棄することができます。(分別は各自治体により異なりますので、ご確認下さい。種別は使い捨てのカイロと一緒です)。火を使いませんので、安全に後始末することができます。
蒸気発生時間
ヒートパック 蒸気発生時間 加熱接続時間 水量
15g 約3分 約15分 30g
25g 約5分 約20分 50g
35g 約8分 約25分 70g
60g 約14分 30分以上 120g

測定条件:気温20℃ 湿度50% 加熱袋M型使用

発熱材の価格
容量 水容量 価格(税別)
2K030401 10g 20ml 100円
2K030402 15g 30ml 100円
2K030403 20g 40ml 100円
2K030404 25g 50ml 110円
2K030405 30g 60ml 130円
2K030406 35g 70ml 150円
2K030407 50g 100ml 200円
業務用ブロック包装の価格
容量 袋数 箱数 価格(税別)
2K030501 10g 1袋200ケ入り×4袋 1箱800ケ入り 80,000円
2K030502 15g 1袋150ケ入り×4袋 1箱600ケ入り 60,000円
2K030503 20g 1袋125ケ入り×4袋 1箱500ケ入り 50,000円
2K030504 25g 1袋100ケ入り×4袋 1箱400ケ入り 44,000円
2K030505 30g 1袋85ケ入り×4袋 1箱340ケ入り 44,200円
2K030506 35g 1袋75ケ入り×4袋 1箱300ケ入り 45,000円
2K030507 50g 1袋50ケ入り×4袋 1箱200ケ入り 40,000円
使用上の注意
モーリアンヒートパックは発熱の際に、蒸気と一緒に微量の水素ガスが発生します。引火しますので絶対に火気を近づけないでください。
(危険ですので固形燃料やロウソクなどとの併用は止めてください。)

食器でのご使用方法

専用食器

商品名
中華セイロセット
サイズ
φ195×130mm
品番・価格
2K030101 5,000円
商品名
丸陶板蒸しセット 16cm
サイズ
φ160×100mm
品番・価格
2K030201 いぶし銅セット8,500円
2K030202 万葉セット8,500円
商品名
アルミ花宴 オレンジ 網付
サイズ
φ200×125mm
品番・価格
2K030601 5,500円
商品名
アルミ蒸し鍋 オレンジ 網付(内面フッ素加工)
サイズ
φ230×120mm
品番・価格
2K030701 8,500円

たからジャンボなべ表示価格には消費税は含まれておりません。

ジャンボなべは、これ1台で大量のご飯・大漁鍋などあらゆる調理に対応できます。熱源は、ガスと薪の両方に使用可能です。

タカラジャンボなべ

特長1
1度に300食作ることができます。(1杯250ccと換算)
特長2
カマドから平鍋が簡単に取りはずしできるので、掃除や移動などに手間がかかりません。
特長3
1時間足らずで味噌汁が完成できます。
特長4
燃料費が安い。(1時間LPガスで弱火の場合1kg、強火の場合4kgを消費します)
特長5
本体及び付属品、木製の枠に入りますので、収納がとっても便利です。(積み重ねも可能)
特長6
お客様がご用意するのは燃料、LPガスか薪だけです。

※予告なく、性能向上のために仕様を変更することがあります。

たからジャンボなべ
(防災・イベント用)
TJ-90-300
平鍋サイズ:900φ×H340 75L(重量約15kg)
カマドサイズ:800φ×H660mm(重量約60kg)
容量:120L
沸騰までの時間:約25〜35分
セット内容:鍋・木蓋・カマド・バーナー・LPガス用ホース・木べら・水杓子3本・調理器マニュアル
セット価格 750,000円